【特賣會】工程與法律十講(3版)~暢銷書籍
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商品訊息描述: 人氣商品好康活動 「工程與法律十講」主要出版目的係供大學部法律學系與土木學系選修「工程法律」課程之上課教材，內容包含國內最重要之營建工程法律介紹及逐條分析，例如：建築法、政府採購法、政府採購契約範本、促參法、都市更新條例、建築師法、技師法、營造業法及顧管條例等，除可以作為大學入門性之教科書使用外，對於從事行政機關工作與法院審判實務人員，熱銷產品均有參考價值。
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商品訊息簡述:
作者： 林明鏘, 郭斯傑
新功能介紹- 出版社：五南
新功能介紹 - 出版日期：2018/03/10
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
金山財神廟關懷長輩 送粽到托老中心 | 大台北 | 地方 | 聯合新聞網
萬里區的金山財神廟選購指南2018流行產品特別送愛心粽要給托老中心，讓長輩們感受到社會的溫暖還有佳節的氣氛。 圖／紅樹林有線電視提供 分享 facebook 為讓長輩們有豐盛的端午佳節，萬里區的金山財神廟特別送愛心粽要給托老中心的長輩，今(31)日由萬里區公共托老中心代表接受，並且介惠社會慈善基金會也代表長輩們致贈感謝狀，讓長輩們感受到社會的溫暖還有佳節的氣氛。金山財神廟李淑逸表示，下週五就是端午節，為了要讓長輩們有豐盛的端午佳節，財神廟送愛心肉粽給托老中心的長輩，而這些粽子都是理事長與每一位志工自己備料、炒料一顆一顆包出來的，除了用料實在還充滿愛心，為此也希望長輩們個個都能夠吃到愛心粽過愉快的端午佳節。. } }); } 金山財神廟捐贈肉粽給北海岸萬金石三區的托老中心，由萬里區公共托老中心代表接受，並且介惠慈善優惠專區精選優惠基金會也代表長輩們致贈感謝狀，介惠社會慈善福利基金會相當感謝社會的善心，讓長輩們每天到托老中心活動，也可以感受到社會的溫暖還有佳節的選購指南網路熱賣產品氣氛。 萬里區公所社文課長蕭秀月表示，感謝金山財神廟在接到公所送粽的需求時，二話不說確認數量後就立刻答應要把愛心粽送給托老中心的長輩們，而萬里托老中心的搶先看抗漲老人家還特別準備了感謝的手卡要來致謝，讓飄粽香的端午節佳節充滿了感恩的氣息。
破蛋流向難追蹤 官：納入廢棄物處理
【台灣醒報記者蔡岳宏台北報導】針對黑心蛋事件，農委會等3部會日前決議破掉的「格外蛋」禁入食品鏈，但農委會簡任技正李宜謙15日坦言，蛋殼破裂但內膜完整的雞蛋卻沒有規範「不能食用」，也不保證裂蛋沒有染菌的風險。此外，針對農委會是否能追蹤破格蛋的流向，確保破蛋不會流入市場，李宜謙表示，目前農委會僅掌握牧場的破蛋數量，將與環保署討論，是否將破蛋當作廢棄物處理，確保廢蛋的流向。
桃園元山蛋品公司日前涉嫌收購變質或發霉長蛆的劣蛋，打成蛋液後賣給桃竹苗95家烘焙、自助餐業者。食藥署中區管理中心主任陳姿伶15日公布「液蛋製造業稽查專案」結果時表示，7月底剛完成全國37家蛋品製造業者的稽查， 桃園元山蛋品公司出現於稽查名單內，「涉及沙門氏桿菌、製成、環境髒亂、冷凍庫庫溫不足、標示不完整、食材無離地堆放和病媒蚊出沒等多項不合格。」
然元山涉及多項不合格，卻因都限期改售，僅因蛋品檢出沙門氏桿菌遭開罰6萬元，對此陳姿伶無奈表示，在稽查過程中確實無發現過期液蛋，「業者刻意選在假日加工來規避稽查，稽查人員已經盡力。」陳姿伶強調，針對高危險業者會邀衛生局進行不定期稽查，包括假日和晚間突襲檢查。
為杜絕黑心蛋事件重演，農業署日前規定，蛋殼破掉且蛋液流出來的「格外蛋」禁入食品鏈，會加強畜場端的源頭管理。針對破蛋與裂蛋是否要求牧場端進行通報，農委會簡任技正李宜謙表示，「全台一天生產2000萬顆雞蛋，若破殼率為1%，每天也有20萬顆破蛋，通報有執行難度。」而且運輸過程中，難免蛋殼會因碰撞產生裂縫，「蛋膜只要沒破，就比較不會有食安問題，還是能用於食品加工。」
針對破蛋與裂蛋難以區別，李宜謙強調，台灣天氣炎熱，「破蛋很快就會發臭，下游蛋商可以拒收。」此外，農委會要求牧場應登記雞蛋販賣數量，「從雞隻數量能推估出雞蛋產量，扣除販賣數量就能清楚知道破蛋總數。」但當記者質疑裂蛋是否就無染菌的疑慮時，李宜謙卻不敢保證，僅強調「畜牧場的蛋一定是最新鮮的，不管有沒有破掉，廠商都必須在適當環境下保存。」
「蛋內的沙門氏桿菌經過加熱，很快就會被殺死，但如果是用來做沙拉，食入後會產生拉肚子、噁心和噁吐等症狀。」陳姿伶提醒，民眾應將蛋煮熟食用，並呼籲食品業者應遵守食品安全衛生管理法相關規定，確保食材原料與產品衛生安全並落實自主管理，善盡社會責任以維護商譽。
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