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商品訊息簡述:

  • 出版社:五南   
    新功能介紹
  • 出版日期:2017/05/25
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



100公克99美元! 「麥蘆卡蜂蜜」物稀為貴
麥蘆卡蜂蜜是紐西蘭相當聞名的在地土產,不僅濃郁香甜,而且號稱有美容抗炎的功效,但它一百公克要價近百美元,到底為什麼如此昂貴,帶您一探究竟。

旁白:「這,不是普通的蜂蜜,這是麥蘆卡蜂蜜,最純的每一百公克要價可達99美元,比一般蜂蜜貴出將近一百倍。」

麥蘆卡蜂蜜比許多蜂蜜濃稠、更具黏性,蜜蜂從盛開的麥蘆卡花採集,而這種開著白色花的天然茶樹,是紐西蘭和澳洲的原生植物,「麥蘆卡」就是源自紐西蘭的毛利語。

受試者:「天啊...真好吃,風味很濃厚。」

受試者:「它沒有一般蜂蜜甜,非常順口。」

順口濃郁的蜂蜜,價格當然也不便宜。

紐西蘭UMF蜂蜜協會發言人JohnRawcliffe:「首先它來自紐西蘭,光是這點就為它鍍了金。」

麥蘆卡蜂蜜約占蜂蜜品種的百分之一,由於麥蘆卡花相當少,開花時間也短,蜜蜂採集都要飛行好幾公里,加上氣候因素,讓它的產量收成充滿不確定性。

如果運氣不好,養蜂人可能好幾年都沒有收成;有時候甚至得出動直升機上山採集。

澳洲營養師EllieBullen:「麥蘆卡蜂蜜的收成季節,是在春天花兒盛開蜜蜂採集過後。」

紐西蘭UMF蜂蜜協會發言人JohnRawcliffe:「收成工作很困難,每二至四周才能收成一次。」

除了物以稀為貴,麥蘆卡蜂蜜也號稱具有抗菌和抗炎功能,據說能滋養皮膚跟對抗痘痘和斑點。

英國福瑞科技蜂蜜專家AdrianCharlton:「過去有許多研究,試圖證實麥蘆卡蜂蜜的保健功效,它們取團購熱門商品限時下殺得了正面的結果,在抗菌方面可以證實,麥蘆卡蜂蜜有抗菌功能。」

說是這樣說,科學家坦承,類似說法並未經過臨床試驗證實。

但蜂蜜的確搶手,紐西蘭就曾發生蜂巢遭竊以及蜜蜂被下毒案件。

澳洲營養師EllieBullen:「你可能會想知道,蜂蜜其實是市面上的食物中,最被仿冒的產品。」

紐西蘭UMF蜂蜜協會發言人JohnRawcliffe:「這是很貴的蜂蜜,任何昂貴的東西,人們就會試圖仿效。」

目前全球多數的麥蘆卡蜂蜜生產在紐西蘭,出口額高達兩億美元,預計2028年將會達到8億美元。澳洲方面也蠢蠢欲動,正加快腳步,積極準備來搶攻麥蘆卡蜂蜜的龐大商機。


 陽忠辰入業餘崇越 勤練捕手盼回職棒


(中央社記者李晉緯台北1日電)有5年中華職棒資歷的陽忠辰,原名陽冠威,上季在一軍出賽空間有限,今年6月加入業餘崇越隼鷹,他今天說,用新名字象徵新希望,盼在業餘賽事磨練蹲捕功力,未來能有機會重回職棒。

陽忠辰今天4打數、3安打,有3分打點,幫助崇越隼鷹在天母進行的2018年協會盃全國成棒年度大賽,於7局打完後,以10比0提前「扣倒」開南大學,順利晉級8強。

賽後陽忠辰表示,之前有一段時間沒有正式比賽,都靠練習賽調整,「目前狀況都還ok」。

6月1日正式簽約加入業餘的崇越隼鷹,陽忠辰說,既然加入了,就會調整好心態,雖然有職棒球員資歷,外界難免會拿放大鏡檢視他的表現,但只要站上場就會全力表現自己。

陽忠辰提到,隊上的學弟也都會看,「所以說沒壓力是騙人的」,但他會盡所有努力把捕手的工作做好,畢竟那是他在職棒時最常待的守備位置,也因為職棒還需要捕手,讓他期待能重回職棒,「能上去是最好的,我還有上去的慾望」。(編輯:張芷瑄)1071001







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